Buradasınız: Ana Sayfa // Kütahya Haber // admin@bilisimbilgisayar.com Temizliğe dikkat eden fırına teşekkür

Temizliğe dikkat eden fırına teşekkür

Yazan Ghost | Tarih 13 Haziran 2007 | 1 Yorum

Gayri Sıhhi Müessese ruhsatı almaya hak kazanan; sağlıklı ve hijyenik koşullarda gıda üretimi yapan firmalara yönelik denetimler ve ödüllendirmeler devam ediyor.Yaptığı çalışmalarla teşekkür belgesi almaya hak kazanan Saray Fırınında bir konuşma yapan Belediye Başkanımız Mustafa İÇA şunları ifade etti:

“Kentimizde kaliteli ekmek üreten Saray Fırınına teşekkür belgesini vermek üzere bir araya geldik. Bildiğiniz gibi Kütahya’mız artık çağdaş kent görünümüne kavuşurken bir taraftan da Belediyemizin değişik birimleri, kendi görev ve faaliyet alanlarında çalışmalarını tüm hızıyla sürdürmektedirler. Bunlardan biri olan Veteriner ve Sağlık İşleri Müdürlüğümüz; gıda üretim yerlerini rutin olarak denetleyip, halkımızın sağlıklı ve hijyenik koşullarda üretilen gıdaları tüketmeleri için titiz çalışmalar yürütmektedir. Bu çalışmalar esnasında, Mart ayından bu yana yapılan denetimlerde özellikle ekmek ile ilgili olarak 123 adet ekmek ve pide fırını denetlenmiş, bunlardan 3 tanesi; Saray ekmek fırını, Karadeniz Vakfıkebir ekmek fırını ve Sultan Pide ve Lahmacun Salonu teşekkür belgesi almaya layık görülmüşlerdir. Bu üreticilerimiz gerek üretim açısından gerekse yapmış oldukları kaliteli ürün açısından bu ödüle layık görülmüşlerdir.

Bunun yanı sıra bu denetimlerde yeterli bulunmayan esnaflarımız da vardır. Bunlardan 31 adet fırına 5326 Sayılı Kabahatler Kanununun 32. maddesine göre 117.00.-YTL para cezası kesilmiştir. 25 adet ekmek fırınına da ihtar ve para cezası verilmiştir. Bunun ötesinde 64 adet ekmek ve pide fırını da kendilerine önceden tebliğ edilen mahsurları gidererek, şartlara uygun gıda üretmeye başlamışlardır.

Burada önemli olan tüm vatandaşlarımızın sağlıklı ve hijyenik şartlarda üretilen gıda mamullerini temin edebilmesidir. Kendilerini kutluyorum. Başarılarının devamını diliyorum.

Kütahya’da Doğal gaza geçen ilk fırın olduklarından dolayı da kendilerini ayrıca kutluyorum” dedi.

Açıklama esnasında Veteriner ve Sağlık İşleri Müdürü Cengiz ÇOBANKAYA ve ekibi de hazır bulundu.

Başkanımız buradan Gazi Kemal Mahallesi, Kurtuluş Konağı Gençlik Merkezi karşısında projelendirilen Hayme Ana Park alanına giderek yetkililerden bilgi aldı ve incelemelerde bulundu.